不一樣的『黑鑽雞』、『御饌鴨』來自『KAWA巧活食品』
這一次吃的和以往的不同唷!!!
隨貨會有一本產品簡介,當然上網也是可以直接查詢的到唷!!!
簡介中有介紹巧活食品的商品,認證,媒體介紹及門市等等的資訊唷!!!
這一次吃的是有經過SGS所認證的雞胸肉及 「台灣土番鴨」採用公番鴨與北京母鴨配種而成的鴉胸肉呢~~
雞胸肉是由雲林純淨牧場的頂級黑鑽雞,是土雞的一種唷,
採用無污染低密度高保濕的飼養環境培育, 以低密度放養，
自然熟齡育成，並通過SGS國際級檢驗合格，
以專業的-40度C的急速冷凍技術封存包裝,
且對雞隻並沒有施打成長激素及抗生素,讓雞隻自然的長大及活動,讓食用的我超放心的!
包裝上明確的指出重量,保存期限及解凍方式,加上現在人手一支智慧型手機,只要掃一下QR-CORD產品的資料就可以查的一清二楚唷!!!
我相信吃原味一定最能吃出食材的鮮甜,
所以這次的試吃我通通都採用煮冬粉湯,夠簡單了吧!!!
也因為這吃法,讓我吃出原來雞胸肉吃起來一點都不柴,且一包可以分四次煮,超省的!
吃起來Q彈且沒有一般市場上的雞腥味光這一點就足以我給五顆星啦!!!
仔細咀嚼還會有甜味唷!!!
帶皮鴨胸肉則是 「台灣土番鴨」採用公番鴨與北京母鴨配種而成的「御饌鴨」.
飼養期間為85天以上, 體重可達3.6kg呢!
包裝上名確指出重量,產地,保存期限及解凍方式,且還有通過多項動物藥物安全檢驗,也有防檢局屠宰衛生合格!
鴉胸肉我也是和雞胸肉一樣煮冬粉湯,吃出鴉胸肉的原味!
鴉胸肉因為是帶皮的,所以還有皮的嚼勁,吃起來皮QQ的,鴉肉緊實有彈性,不會像市場上那樣較無咬勁!
一包鴉胸肉可以讓我煮兩次的冬粉湯呢,超省的唷!!!
喜歡的可以直接和巧活食品訂購唷!!!
∎ KAWA巧活食品
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